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CUORI DI GRUYÈRE DOP CON ROSE DI MORTADELLA, GRISSINI E PISTACCHI
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Ingredienti
Dosi per 4 persone:
6/7 fette di Gruyère DOP alte circa 1 cm
300 g di mortadella
una dozzina di grissini rustici
pistacchi pelati q.b.
Preparazione
Con un coppapasta a forma di cuore, forma i cuori di Gruyère DOP.
Prendi poi le fette di mortadella e forma le roselline (oppure arrotolale sui grissini rustici).
Arreda infine il tagliare concludendo il tutto con una spolverata di pistacchi.
Buon
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