"7+7" 27 ricette veloci suggerite da 9 Chef in Rosa
"7+7" Le Chef en rose(7minuti preparazione + 7minuti cottura x 9 Chef in Rosa). Quanto ci vuole per inventare un piatto nuovo in famiglia? O per imbastire un menù stuzzicante in pochi minuti? E soprattutto chi dovrà fare tutto ciò per un pubblico affamato ed irrequieto?

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Dicembre con Yulma Crema dello sciatore all’Emmentaler
Dicembre con Yulma Crema dello sciatore all’Emmentaler
Ingredienti: 1 l di latte, 350 g di Emmentaler, 3 cucchiai di farina,1 tuorlo d'uovo, noce moscata, sale, pepe.

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Novembre - Xelma strudel di Emmentaler e verdure
Novembre con Xelma strudel di Emmentaler e verdure
Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia stesa, un peperone giallo, una melanzana, alcuni pomodorini, quattro carote, 200 g di Emmentaler,olio di oliva, sale, pepe..

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ottobre - MK Emma - Zuppa all’Emmentaler e patate
ottobre con MK Emma - Zuppa all’Emmentaler e patate
Ingredienti: 200 g di patate, 1 l di brodo, 1 dl di panna, 50 g di burro,100 g di Emmentaler,sale, pepe e noce moscata.

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settembre- Mukka Emma Carpaccio misterioso di Emmentaler con gamberetti e radicchio
settembre- Mukka Emma Carpaccio misterioso di Emmentaler con gamberetti e radicchio
Ingredienti: 250 g di Emmentaler, un cesto di radicchio rosso, 150 g di gamberetti, un cucchiaino di capperi al sale, un mazzetto di erba cipollina, olio, sale e pepe..

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Agosto con Cinghiotto Tramezzino del contrabbandiere
Agosto con Cinghiotto Tramezzino del contrabbandiere
Pan carre', 250g di Emmentaler Dop, alici sottolio, salsa di pomodoro,olive...

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Luglio - Berth Insalata del bosco con patate e crema di latte
Luglio - Berth Insalata del bosco con patate e crema di latte
Ingredienti: due patate, 50 g di prosciutto cotto, 50 g di Emmentaler, 50 g di cuore di sedano bianco, tre cucchiai di crema di latte, tre cucchiai di maionese, sale, pepe e aceto bianco.

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Giugno con Telma Spiedini on the road di verdure ed Emmentaler
Giugno con Telma Spiedini on the road di verdure ed Emmentaler
Ingredienti: pomodori ciliegino, 2zucchine,1melanzana,1 peperone...

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Maggio con Gilma - panzotti della Mukka all’Emmentaler
Maggio con Gilma - panzotti della Mukka all’Emmentaler
Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia già pronta, otto cucchiai di salsa di pomodoro, 100 g di Emmentaler, 50 g di prosciutto cotto a dadini, olio, sale e pepe.

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Aprile con Wilma – stuzzichini a bastoncino all’Emmentaler
Aprile con Wilma – stuzzichini a bastoncino all’Emmentaler
Ingredienti: 180 g di farina, 50 g di formaggio Emmentaler, 1 uovo, 150 g di burro, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di pepe, 1 pizzico di noce moscata, mezzo bicchiere di latte.

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Marzo con Her Zitt - Crêpes di Emmentaler guarnito alle noci
Marzo con Her Zitt - Crêpes di Emmentaler guarnito alle noci
Ingredienti: 200 g di gherigli di noci, 300 g di formaggio Emmentaler, 5 uova, 1l di latte, noce moscata, 2 cucchiai di farina, sale e pepe.

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Febbraio con Melma - Gnocchi di pane all’Emmentaler
Febbraio con Melma - Gnocchi di pane all’Emmentaler
Ingredienti: 400 g di pane raffermo, mezzo litro di latte, 200 g di formaggio Emmentaler, 2 salcicce, 2 uova, 1 mazzetto di erba cipollina, noce moscata,1 pugno di farina.

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Gennaio con Calma - Intingolo di mais con Emmentaler e funghetti
Gennaio con Calma - Intingolo di mais con Emmentaler e funghetti
Ingredienti: 200 g di farina gialla, 1l d’acqua, 1 pizzico di sale, 300 g di funghi Champignon, 1 cipolla, 350 g di Emmentaler, olio, burro, sale, e pepe.

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